
Repas d'entreprise
Cette année, pour le traditionnel repas de Noël, remplacez le restaurant habituel par un brasero et une raclette chez vous
Le brasero s'installe chez vous : Saint-Jacques, croques au foie gras, galette-saucisse, saisis minute devant vos équipes. Puis la demi-meule de raclette, grattée à la lame en salle. Nous venons avec l'équipe, le matériel et le bois ;
Vous choisissez la date.

Nos formules
Pour un repas d'entreprise qui change du restaurant, faites venir la raclette à l'ancienne chez vous.
Nos racleurs font fondre le fromage directement à la meule, à la lame, devant vos équipes. Le fromage tombe dans l'assiette, pas dans un ramequin.
Compris dans la prestation :
- Demi-meule de Savoie de 6 kg, affinée 12 mois, réassort continu jusqu'à la fin du service
- Charcuterie artisanale de producteurs bretons, tranchée le jour même
- Options sans porc et fromage au lait pasteurisé, sur demande
- Pommes grenailles rôties, crudités de saison, condiments et pain de campagne du matin
- Café au percolateur, en libre-service toute la soirée
- Machines à raclette, mobilier, nappage, vaisselle et couverts
- Service assuré par notre équipe, du montage à la remise en état du lieu
À partir de 25 €/pers. de denrées + forfait de service — de 40 à 220 convives, de septembre à mai.
TVA non applicable, art. 293 B du CGI : les montants affichés sont nets.Ajouter un paragraphe ici.


